レシピ

レシピ · 2018/05/08

懐かしのイギリスのチョコレートケーキのレシピ♪

30年以上前にイギリス西部のバース（Bath）で習った、チョコレートケーキを焼きました！ バターたっぷりのケーキは、今の時代には合わないかもしれないですが・・・ バターの香りのする懐かしいチョコレートケーキが時々恋しくなります。

続きを読む


レシピ · 2018/04/20

ワインに合うサラダ

比較的思い赤ワインが好きなので、2～3年前まではヘビーなお肉料理が欠かせない存在だったのに、最近は野菜メインでも充分に！

続きを読む


レシピ · 2018/03/28

筍の下拵え

筍の旬がやってまいりました！ 筍は鮮度が命なので、手早くあく抜きをしなければいけません。

続きを読む


レシピ · 2018/01/28

飯蛸が美味しい季節です♪

最近、飯蛸をよく見かけます。 飯蛸の旬がやってまいりました！ 飯蛸の下拵えとワインのお供recipeを公開！

続きを読む


レシピ · 2017/11/05

お家ピクルスのレシピ

家にある材料でできる、簡単ピクルスのレシピを公開します♪

続きを読む


レシピ · 2017/06/18

美味しいさくらんぼのジャムの作り方

ジャム用の高級さくらんぼで、美味しいジャムを作りました♪失敗しないキレイなさくらんぼジャムのレシピを公開！

続きを読む


レシピ · 2017/06/14

赤しそジュースを作って夏バテ知らず！

ダイエット効果もあるという紫蘇ジュース！この夏は紫蘇ジュースで夏ばて知らずに♪

続きを読む


レシピ · 2017/05/22

イギリスで習ったヴィクトリアンケーキのレシピ♪

昔のノートから、30年前にイギリス・バースに滞在した時に教えていただいた、ヴィクトリアンケーキのレシピ（ヴィクトリンサンドウィッチ）のmemoを発見！

続きを読む


レシピ · 2017/05/07

デザートカスタードの簡単レシピを公開♪

家にある材料でできる、簡単カスタードのレシピ♪急なおもてなしにも困りません(*^^)v

続きを読む


レシピ · 2017/03/18

金柑の甘露煮・簡単レシピ公開♪

誰でもできる「金柑の甘露煮」の簡単レシピ！ホッコリする金柑の香りに癒されます(*^^)v

続きを読む


さらに表示する