レシピ

レシピ · 2020/12/01

すっかりお馴染みの鶏ハム！少しだけお手間をかけて、『クリスマス・ロール』を作ってみませんか。いつもの鶏ハムロールにクリスマスカラーの赤と緑のお野菜をソテーして巻き込むだけで、ちょっとオシャレに変身します。

レシピ · 2020/09/21

小豆は、ほかのお豆と違い、水に浸して一晩寝かせる工程がないので、手軽にとりかかれます。赤ワインよりも多く含むポリフェノール、カリウム、ビタミンB、サポニン・・・！アンチエイジング、高血圧予防など生活習慣病対策に優れた食材です。

レシピ · 2020/09/03

安心安全なラムレーズンを作りたい！というリクエストをいただいたので、簡単レシピ公開！手作りなので少しお手間はかかりますが、時間も含めてお楽しみくださいませ♪秋の夜長に、彩を添えて・・・

レシピ · 2020/08/02

塩豆腐の下ごしらえのお話をしたら、お問合せをたくさんいただいたので、recipeを載せることにしました。 お豆腐の水分が抜けただけで、扱いやすく料理の幅も広がります。

レシピ · 2020/07/21

看板犬Aitaの13歳のお誕生日に、無農薬の食べられる薔薇のアレンジメントをいただいたので,愛でた後、バラジャム作り♪作っている間もずっと薔薇の香りに包まれなんとも幸せな時間。簡単recipeつき！

レシピ · 2020/06/25

【ソーダブレッド】名前の通り、重曹を使って膨らませるシンプルなパン。イーストを使わず発酵の必要もなく、そのまま焼き上げる、噛めば噛むほど粉の素朴なお味が美味しいアイルランド生まれのソーダブレッドのレシピを紹介。

レシピ · 2020/06/03

メロンの季節。 食べきれなくて、甘～～くなって残ったりしませんか？ 葛を使って、優しいお味の『葛粉のおやつ』を！ 材料はメロンの果肉と葛粉とお湯を少しだけ。

レシピ · 2020/04/19

筍の季節。店頭には筍がたくさん！ おうちで過ごす時間が増えた時こそ、食で季節を感じたい。今回は【簡単筍の炊き込みご飯】のレシピをご紹介。季節を感じて笑顔の食卓になりますように。

レシピ · 2019/12/14

５年ほど作り続けている鶏ハム♪ふと、思い立ち、レシピを変えてみたところ、更にふわふわな鶏ハム完成！ ミントハウスの鶏ハムは、赤ちゃんからお年寄りまで、みんなに優しい仕上がり！ぜひ、お試しを。

レシピ · 2019/10/12

紅玉りんごの季節。毎年、「りんごのチャツネ」を作ります。簡単に手に入る材料でレシピを作りました。ぜひ、作ってみてください。