レシピ

レシピ · 2019/01/15

1月15日は小正月。小正月に食べる「小豆粥」は、ほっこりします。 冬の寒い時に、「小豆粥」を作ってみませんか。

レシピ · 2018/10/10

旬の季節しか食べられない「生の落花生」。今年も、旬がやって来ました。まずは、塩ゆでから楽しんでみませんか？

レシピ · 2018/09/17

【ソーダブレッド】名前の通り、重曹を使って膨らませるシンプルなパン。 イーストを使わず発酵の必要もなく、そのまま焼き上げる、噛めば噛むほど美味しいアイルランド生まれのソーダブレッドのレシピを紹介。

レシピ · 2018/08/10

【白丸茄子とゼブラナス】 不覚にも熱中症で4日間寝込んでしまい、リハビリも兼ねて、15分ほど歩いてお気に入りの八百屋さんに♪今回は、白丸茄子とゼブラナスを購入。シンプルなのにあまりに美味しかったのでご紹介します(^_-)-☆

レシピ · 2018/05/08

30年以上前にイギリス西部のバース（Bath）で習った、チョコレートケーキを焼きました！ バターたっぷりのケーキは、今の時代には合わないかもしれないですが・・・ バターの香りのする懐かしいチョコレートケーキが時々恋しくなります。

レシピ · 2018/04/20

比較的思い赤ワインが好きなので、2～3年前まではヘビーなお肉料理が欠かせない存在だったのに、最近は野菜メインでも充分に！

レシピ · 2018/03/28

筍の旬がやってまいりました！ 筍は鮮度が命なので、手早くあく抜きをしなければいけません。

レシピ · 2018/01/28

最近、飯蛸をよく見かけます。 飯蛸の旬がやってまいりました！ 飯蛸の下拵えとワインのお供recipeを公開！

レシピ · 2017/11/05

家にある材料でできる、簡単ピクルスのレシピを公開します♪

レシピ · 2017/06/18

ジャム用の高級さくらんぼで、美味しいジャムを作りました♪失敗しないキレイなさくらんぼジャムのレシピを公開！