2020年11月18日
【少しずつクリスマス】

今年の待降節第1主日は11月29日ですが、今年は少しずつクリスマスの準備を始めています。

2020年11月15日
【冬のピエモンテ料理】
今年初めてのリアルなお料理教室に参加。今回は長本和子先生のご自宅ではなく「澁谷農園母屋」での開催。JET杯優勝者の田上清一郎ソムリエがいらっしゃるという贅沢な時間に！

2020年11月1日
【クリスマスオーナメント】

クリスマスツリーを飾る作業は、何よりも心ときめきます。アンティークマーケット、海外のお土産、露店、雑貨店・・・運命の糸をたぐりよせて、ミントハウスへやってきます。

2020年10月28日
【Halloweenについて】
古代（紀元前）ケルト民族のお祭りに由来。古代ケルトでは、11月1日が新年。前夜の10月31日から秋の収穫を祝い、死後の世界との扉が開き、先祖の霊が戻ってくる日。

2020年10月25日
【十三夜の月を愛でて収穫に感謝】
今年（2020年）の【十三夜】は、10月29日。【十五夜】は中国から伝わった風習ですが、【十三夜】は日本独自の風習。最近は、【十三夜】が忘れられている感があります。

2020年10月3日
【看板犬アイタからのお知らせ】　

三代目看板犬の愛太郎です。インスタスコッティ友だちの桃太郎ママさんのご縁で6歳の女の子の里親になります。四代目看板犬として僕がお空から指導することになりました。

2020年10月1日
【十五夜ですね】
今日のミントハウス地方は、微妙なお天気。今年のお月見団子は、作る時間がないので２週間前に予約済みです！十五夜についてはこちらから♪

2020年9月21日
【小豆の煮方簡単レシピ】

一晩水に浸すことなく、すぐに煮ることができる小豆。ポリフェノールたっぷりで、美にも健康にも効果を発揮する頼もしい食材♪