ミントハウス日記 · 2017/12/06
横浜山手西洋館・「世界のクリスマス2017」!ブラフ18番館に、ミントハウスのテディベアや小物たちも出長してます♪

ミントハウス日記 · 2017/12/05
イタリア料理界で最も尊敬する長本和子先生宅でのマンマのイタリア食堂「11月の幸せな食卓」に参加。その時の美味しいお料理の数々をご紹介!

ACCI Gusto イタリア料理専門展 イタリア全20州を感じる 回を重ねるごとに、パワーアップするこのACCI Gustoに、運営してらっしゃる方々の 並々ならぬご尽力を感じます。

ミントハウス日記 · 2017/11/05
家にある材料でできる、簡単ピクルスのレシピを公開します♪

【お月見のテーブルコーディネート】 普通の家庭では、テーマに沿ってテーブルクロスから揃えるなんて、難しい。 そんな時は、いつもの食卓に少しプラスして・・・

行事 · 2017/09/05
9月9日は『重陽の節句』。 陰陽道では奇数は陽の数であり、「九」は最も大きい陽の数。 その「九」が二つ重なることから『重陽』と呼ばれ、最高に縁起の良い日とされる。

ベーカリー・洋菓子店、開業予定者向け素材・レシピ・技術・サービスなどを集めた、展示会に今年も行って参りました。

行事 · 2017/07/16
土用の丑の日と言えば『鰻』 そして、暑い夏のイメージがありますが・・・

行事 · 2017/07/07
「笹の節供」、「星まつり」とも言われます。 江戸時代に五節供の一つになり、織姫・彦星の物語は誰もが知るお話しです。

行事 · 2017/07/01
「半夏生」とは、二十四節気以外の以外の季節を示す、雑節の一つ。スーパーのお魚コーナーで「半夏生はタコを食べる日」と旗がなびいています。

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