アンティーク · 2019/07/14

Tiger Lily/タイガーリリー（1941年）。女性初のロイヤルデザイナー（王家ご用達）として認められた記念の年にデザインされた作品。第二次世界大戦の中、平和の象徴としてユリをデザインしたス―ジー　クーパーですが、このタイガーリリーは、ほかの花よりもとても力強く感じます。

レシピ · 2019/07/09

おススメ『野菜スープ』生活！ ダイエットスープとして一世を風靡したスープ。ミントハウスでは、『スープ＆料理の素』として楽しむ生活をおススメしています。 もう一度レシピを！とリクエストがあったので、upします♪

行事 · 2019/07/06

「笹の節供」、「星まつり」とも言われます。 江戸時代に五節供の一つになり、織姫・彦星の物語は誰もが知るお話しです。

笑顔の食 · 2019/07/02

今年（2019年）の半夏生は、7月2日から！蒸し蒸しした日が続くミントハウス地方。そんな時は、王道のお酢の物。ワカメときゅうりとの組み合わせ！もう一品は、蛸ご飯です！

行事 · 2019/07/01

「半夏生」とは、二十四節気以外の以外の季節を示す、雑節の一つ。スーパーのお魚コーナーで「半夏生はタコを食べる日」と旗がなびいています。

ミントハウスレポート · 2019/06/20

「COOK JAPAN PROJECT」が手がける世界のスターシェフの数日限りのリミテッドレストラン。 世界各国の予約困難なレストランのシェフを2019年４月から10ヵ月にわたって順に招致するという、素晴らしい企画です。パコ・モラレスは、6月19～24日を担当。 「COOK JAPAN PROJECT」が手がける世界のスターシェフの数日限りのリミテッドレストラン。 世界各国の予約困難なレストランのシェフを2019年４月から10ヵ月にわたって順に招致するという、素晴らしい企画です。パコ・モラレスは、6月19～24日を担当。

レシピ · 2019/06/13

梅雨入りとともにやってくる梅の季節。あの可愛い梅の花と、梅があまり結びつかないのですが・・・ 梅の実りを見ているだけでワクワクします。

ミントハウス日記 · 2019/06/06

昨日、急に血圧が下がり大変なことに！このままではまずいと思いつつ、起こるべきして起こってしまった。反省です。 今日は改めて「ていねいに暮すこと」を考える一日になりました。

レシピ · 2019/06/02

新じゃがの季節。 日本は細長いので、新じゃがも北海道の夏頃まで楽しめます。 血管を守り、活性酸素を撃退！コラーゲン増加でお肌にも良いじゃがいも。新じゃがの季節にぜひお楽しみください。

笑顔の食 · 2019/05/19

週末はお家フレンチ♪ プチトマトをくりぬいて、きのこのデュクセルを詰めて、簡単フレンチ。噛みしめたときに、ジュワっと口の中にひろがるデュクセルのエキスがたまりません。