アンティーク · 2019/07/14
Tiger Lily/タイガーリリー(1941年)。女性初のロイヤルデザイナー(王家ご用達)として認められた記念の年にデザインされた作品。第二次世界大戦の中、平和の象徴としてユリをデザインしたス―ジー クーパーですが、このタイガーリリーは、ほかの花よりもとても力強く感じます。

レシピ · 2019/07/09
おススメ『野菜スープ』生活! ダイエットスープとして一世を風靡したスープ。ミントハウスでは、『スープ&料理の素』として楽しむ生活をおススメしています。 もう一度レシピを!とリクエストがあったので、upします♪

行事 · 2019/07/06
「笹の節供」、「星まつり」とも言われます。 江戸時代に五節供の一つになり、織姫・彦星の物語は誰もが知るお話しです。

笑顔の食 · 2019/07/02
今年(2019年)の半夏生は、7月2日から!蒸し蒸しした日が続くミントハウス地方。そんな時は、王道のお酢の物。ワカメときゅうりとの組み合わせ!もう一品は、蛸ご飯です!

行事 · 2019/07/01
「半夏生」とは、二十四節気以外の以外の季節を示す、雑節の一つ。スーパーのお魚コーナーで「半夏生はタコを食べる日」と旗がなびいています。

「COOK JAPAN PROJECT」が手がける世界のスターシェフの数日限りのリミテッドレストラン。 世界各国の予約困難なレストランのシェフを2019年4月から10ヵ月にわたって順に招致するという、素晴らしい企画です。パコ・モラレスは、6月19~24日を担当。 「COOK JAPAN PROJECT」が手がける世界のスターシェフの数日限りのリミテッドレストラン。 世界各国の予約困難なレストランのシェフを2019年4月から10ヵ月にわたって順に招致するという、素晴らしい企画です。パコ・モラレスは、6月19~24日を担当。

レシピ · 2019/06/13
梅雨入りとともにやってくる梅の季節。あの可愛い梅の花と、梅があまり結びつかないのですが・・・ 梅の実りを見ているだけでワクワクします。

ミントハウス日記 · 2019/06/06
昨日、急に血圧が下がり大変なことに!このままではまずいと思いつつ、起こるべきして起こってしまった。反省です。 今日は改めて「ていねいに暮すこと」を考える一日になりました。

レシピ · 2019/06/02
新じゃがの季節。 日本は細長いので、新じゃがも北海道の夏頃まで楽しめます。 血管を守り、活性酸素を撃退!コラーゲン増加でお肌にも良いじゃがいも。新じゃがの季節にぜひお楽しみください。

笑顔の食 · 2019/05/19
週末はお家フレンチ♪ プチトマトをくりぬいて、きのこのデュクセルを詰めて、簡単フレンチ。噛みしめたときに、ジュワっと口の中にひろがるデュクセルのエキスがたまりません。

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