行事

行事 · 2018/05/05
先日参加した和食文化国民会議の「ご節供キックオフ講演会」の中で、特に興味深かった「端午の節供について」。 柏餅や粽、笹団子くらいしか知らなかっいたのですが・・・ 細長い形の日本では、同じ時期に採れる葉も異なり、当然食べるものも異なる。

行事 · 2018/03/31
✿イースターとは! キリストの復活をお祝いする、キリスト教のおける最も重要な日。 クリスマスと並ぶ大切なお祝いです。

行事 · 2018/03/02
3月3日は、上巳の節句。お雛祭りとして知られています。その由来と食事についても伝えていきたいですね。

行事 · 2018/01/30
2月3日は『節分』ですね♪ 『節分』とは、その字の通り「季節を分ける」という意味。

行事 · 2018/01/19
一年でもっとも寒さが厳しい「大寒」 二十四節気の24節目。

行事 · 2018/01/14
1月15日は、小正月(こしょうがつ)。 旧暦の1月15日は立春の後の望月(=満月)に当たり、昔はこの日をお正月にしていた。

行事 · 2018/01/09
鏡餅は年神様の居場所として、飾られます。 年神様の依り代(よりしろ)である鏡餅には年神様の魂が宿っているとされるため、鏡餅を食べることでその力を授けてもらい、1年の家族の無病息災を願います。

行事 · 2018/01/06
♪せり/なずな、ごぎょう/はこべら/ほとけのざ、すずな/すずしろ、春の七草♪ こんなふうに、歌で春の七草を覚えた記憶があります。

行事 · 2017/12/28
大晦日は新しい年の始まり! 現在は、大晦日までぎりぎり大掃除したりと慌ただしいですが… 昔、一日は夜から始まって朝に続くと考えられていた。

行事 · 2017/12/20
冬至は、二十四節気のひとつ。 一年で夜が最も長くなる日。 冬至の日は「死に一番近い日」と言われ、その厄を払うために体を温め、無病息災を祈った慣わしが現在の慣習に!

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