看板犬アイタのために焼いたソーダブレッドを、より美味しく味わいたくて、今夜のメインは、pot-au-feu/ポトフ
ソーダブレッドには、ポトフやシチューがお似合い！
お野菜はすべて、無農薬
無農薬の新じゃがは、皮ごと楽しめます
ソーセージは平田牧場
今回は全粒粉の割合をいつもより増やし、５０％に！
噛めば噛むほど、甘く美味しくなっていくソーダブレッドは、優しさに包まれるお味♪
アイタにちなんで、少しボーイッシュな食器をセレクト！
“Ｈｏｍｅｍａｋｅｒ” / ホームメーカーコレクション
Ridgway Potteries / リッジウェイ
England・1950年代
美味しくいただきました。
★ソーダブレッドのrecipeはこちらから★