カテゴリ:ソーダブレッド



レシピ · 2020/06/25
【ソーダブレッド】名前の通り、重曹を使って膨らませるシンプルなパン。イーストを使わず発酵の必要もなく、そのまま焼き上げる、噛めば噛むほど粉の素朴なお味が美味しいアイルランド生まれのソーダブレッドのレシピを紹介。

笑顔の食 · 2020/06/23
先日、看板犬アイタのために焼いたソーダブレッドを、より美味しく味わいたくて、今夜はpot-au-feu/ポトフ♪ソーダブレッドには、ポトフやシチューがお似合いです!

ミントハウス日記 · 2020/06/21
【ご報告】6月1日のブログで看板犬アイタの事をupしましたが、残念ながら去る6月9日朝、アイタは天に召されました。