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Merry Christmas! 2018

クリスマス!

何事も待つ時間は楽しいですね💛

お料理を考えたり、テーマを考えたり・・・

 

夢膨らんでいたはずが、スケジュール調整ができなくバタバタに!

24日の朝チキンに塩・胡椒・ローズマリーで下拵えだけして外出。

今年のテーマは「ホワイトクリスマス」のはずが、材料が調達できずに結局定番料理に。

夜家に戻ってからの準備には限界があり、根性もなくなり簡単料理となりました。

チキン

雑穀米のピラフを詰めてパンパンに詰めました。

リーズサラダ

 

フルーツ人参の色が可愛かったのでアクセントにして、マイクロハーブ、オリーブなど。

バゲット

今回はパン屋さん1cmカットしていただいちゃいました。

ピクルスとディップを添えて

 

ホームメイドは優しいお味。

ズコットケーキ
いつもにも増して、シンプルに・・・

 

野菜で着色したアイシングケッキーを添えてクリスマス感を出しました。

準備の時間もなくバタバタでしたが、クリスマスは家で過ごしたい。

 

来年こそ「ホワイトクリスマス」のテーマで頑張る!と心ひそかに決心した夜にでした。