ミントハウス日記

2021年最初の珈琲たいむはシュー・ア・ラ・クレーム
ミントハウス日記 · 2021/01/07
お客様にシューアラクレームをいただいたので、珈琲たいむに♪ 新年早々の珈琲たいむに選んだ食器は・・・イギリスのヴィンテージの市松/チェッカー模様のトリオ!スイーツもキリリとします。 スイーツタイムの時にトリオがあると、何となく優雅な気持ちになります。

ミントハウス日記 · 2020/11/18
待降節第1主日は11月29日て゛すか゛、今年は少しずつクリスマスの準備を始めています。10月の末からクリスマスツリーは、置いていたのですが、撮影の都合でデコレーションはお預け。クリスマスツリーのライトを点けるだけで、なぜか浮き浮きしてきます♪

ミントハウス日記 · 2020/09/12
季節は夏から秋に移り、店頭に並ぶフルーツも変わりました。一年中、なんでも食べらる昨今ですが、やはり旬の美味しさは格別なもの。そして、心躍るもの♪

ミントハウス日記 · 2020/09/05
大型の台風10号! 注意喚起を再三、テレビで放映しています。ミントハウス地方も今夜から雨の予報です。月曜日まで雨が続きそうなので、今日は朝早くから動いています。

ミントハウス日記 · 2020/08/22
ミントハウスの常備食の中に、ラムレーズンがあります。 4年前に自家製ラムレーズン入りのケーキをお出しした事がきっかけで、オーダーをいただくようになりました。

ミントハウス日記 · 2020/08/15
8月の第三土曜日は、National Honey Bee Day!全米の養蜂家、養蜂クラブ、協会そしてミツバチ愛好家と共に、ミツバチ(昆虫)に敬意を表して、ミツバチの日を祝う。

ミントハウス日記 · 2020/08/13
ミントハウスの初代看板犬リンクがお空の住人になってから、お盆に迷子にならずに帰ってこられるようにと、ベランダにランタンを灯すようになりました。 2012年からなので、今年で9回目のお盆の迎え火になります。

ミントハウス日記 · 2020/08/06
プランター栽培の唐辛子がキレイに実りました。このままにしておきたい美しさです。2回目の収穫です。 鮮やかな赤の惚れ惚れ!先ずは、ぬか床へ♪唐辛子のカプサイシンは、ぬか床の中の脂肪分の酸化を防いでくれます。

ミントハウス日記 · 2020/08/03
【薔薇】この難しい文字を見つめているだけで、不思議な魅力を感じてしまう。手が届かないような、現実ではないような不思議な魅力!

ミントハウス日記 · 2020/08/01
雨が上がって少し経ったら いつもと違う、陽射し。 ベランダに出て空を見上げたら 空の色が変わったと感じた朝でした。

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