今年（2020年）の半夏生は、７月１日からですが、蛸は召し上がりましたか。
我が家は、蛸飯をいただきました。
レシピは、生活クラブの万能つゆの素を使った簡単バージョン！
お米２合に200g位の蛸。
（購入時に、分量に近い蛸を選ぶと便利）
炊きあがり、お鍋の蓋を開けたときの香りと湯気がたまらない。
サラダや蒸し物をいただいた後の、締めに酒粕入りの具沢山お味噌汁と一緒にいただきました。
お味噌汁の具材：椎茸、昆布、牛蒡、大根、薩摩芋、高野豆腐、あおさ海苔
玉子豆腐は、実は愛犬アイの止めに予約注文をして届いたので、消化していますｗ。
蛸飯！好評で嬉しい♪
残った蛸飯は、おにぎりにして冷凍保存。
半夏生の時は、蛸コーナーができるご近所のお店を覗くのが好きです。
お店なりに、蛸を使ったメニューの案内をしています。
今年、気になったのは蛸キムチ！
健康志向や新型コロナの影響もあり、体に良いことも強調。
キムチの素が並び、一緒に買ってもらう作戦のようです。