今年も生落花生の季節が訪れました！
生活クラブのデポーでオーガニックの生落花生を見つけたので、早速購入。
千葉の農家さんのお品です。
塩茹でをして暫く置いておくだけ！
一つずつ殻から出していくと、きれいなピーナッツさんが顔を出します。
薄皮がついたまま、つまみ食いするのが大好き♪
作る人の特権です。
店頭には旬のフルーツが華々しく並びますが、今は葡萄が色々あって、選ぶのが大変です。
こどもの頃は、デラウエアか巨峰、時々マスカット！
（昭和の香りプンプン）
あの頃が懐かしい。
華々しいフルーツよりも、生落花生にときめいてしまう秋。
先ずは、塩茹で♪
今年は、一つ試したいことがあるので上手くできたら、報告しますね。
★生落花生の塩茹でrecipeはこちらから★
https://www.minthouse.org/peanuts-boiling181010/