· 

真夜中の料理

真夜中に野菜を刻んで…

料理教室の試作に励んでいます。

どんなお料理になるのかは、まだ言えませんが…

納得がいくまでは、作る・食べるの繰り返し!

ソテーしたお野菜が残ったので、プチトマトの上をカットし種をくりぬいて・・・

チーズをのせて、オーブントースターで焼きました♪

色々プチトマトで作ると、見た目も楽しいアミューズに!

ワインのおつまみの完成です。

改善点が見つかり、また週末にチャレンジです。