1800年初期の頃は、「ティーカップ、コーヒーカップとくぼみの無いプレート一枚」の３ピースをトリオと言いました。
くぼみの無いプレートは後に、ソーサーに変わります。
この「ティーカップ、コーヒーカップ＆ソーサー」のトリオは、ソーサーは１枚で事足りるという、合理的な考えに基づいたもの。
イギリスらしいです。
この組み合わせは、ほとんど見かけなくなりました。
現在は、「ティーカップかコーヒーカップ、ソーサー＆ケーキプレート」がセットになっているものを、トリオ/Trioと呼びます。
コーヒーorティータイムをトリオで過ごす時は、とても優雅に流れます。
自身を優しく贅沢にしてあげる時も、大切だと感じます。