ベランダのローズマリーを収穫。
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ローズマリーは中世のヨーロッパ貴族の間では、若返りのハーブとか魔除けに使われたとか、諸説あるハーブ。
魅力的です💛
ローズマリーの効果
*記憶力&集中力up
*抗酸化作用
*抗菌作用
*若返り効果
*お肌引き締め効果
*頭皮や抜け毛&白髪に有効
などが、よく言われている効果になります。
※妊娠中の方(子宮を収縮させる作用有)、高血圧やてんかんをお持ちの方、1歳未満の赤ちゃんは、刺激が強いので、摂取は控えてくださいね!
ローズマリーを日々楽しむ
ローズマリー簡単おつまみ
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オリーブオイルで素揚げして、塩・胡椒をふるだけ!
これが、美味しいのです。
食べ過ぎには、注意です。
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ハーブティー、お肉やお魚のお料理は定番ですが、いろんな料理に登場させちゃいます。
先日は、お弁当にも詰めました。
蓋を開けた時に、ふわぁ~とローズマリーの香りがして、なんだか幸せな気分になりました。
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そのほか
オリーブオイルに漬けたり、お風呂に入れたり・・・
ドライにして、シューズボックスに入れたりと、楽しめる場面がたくさんあります。
丈夫で、育てやすいので、ガーデニングが苦手な方にもオススメです。