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ベーカリー・洋菓子店、開業予定者向け素材・レシピ・技術・サービスなどを集めた、展示会に今年も行って参りました。

8月1・2・3日と、『パティストリー&ブーランジェリージャパン2016』に行ってまいりました。 ベーカリーや洋菓子店向けに行われる展示会です。 初日に行ったせいか、少し盛り上がりに欠ける印象を受けました。