カテゴリ:零余子



むかご/零余子の季節ですね♪
レシピ · 2022/10/30
深まる秋と共に訪れるむかご/零余子の旬。むかごは、ヤマイモの赤ちゃん。土に埋めると、芽がでてくるんですよ♪和の零余子料理はお馴染みなので、ワインに合う零余子料理『むかごと鱈のころころグラタン』のrecipeをご紹介します。