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アンティークと共に
丁寧に暮らす
カテゴリ:お家フレンチ
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笑顔の食
· 2020/12/14
フランスの家庭料理・クリスマス編
今年になって、2回目のリアルなお料理教室に参加。先月は、長本和子先生からまんまのイタリア料理を!そして、今月は宮本実香先生のフランス家庭料理!コロナ禍の中で、マスクをして更にフェイスシールドをしての学び。どんな環境にあっても、少しずつでも前に進みたいと思う。
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笑顔の食
· 2019/05/19
簡単フレンチでお家ワイン
週末はお家フレンチ♪ プチトマトをくりぬいて、きのこのデュクセルを詰めて、簡単フレンチ。噛みしめたときに、ジュワっと口の中にひろがるデュクセルのエキスがたまりません。
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おもてなし
· 2018/12/06
おもてなし料理の準備・先ずはデュクセル作りから
もうすぐクリスマス。定番料理をメインに少しプラスのクリスマスメニュー。12月に入ると、ホームパーティーのお料理の試作が始まります。
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