あさんぽの帰りに、お隣の勝手口の椅子の上に【フレッシュローリエ】発見。
日々追われるようになってしまい、少し体調を崩していた心に、響きました。
「ていねいに暮す」ことを、忘れていました。
ワンコのお散歩の帰りに見つけた、お隣のお家の勝手口に置かれた、フレッシュローリエの
おすそ分け♪
私自身は、お隣の奥様から先日はアロエをいただき、季節になると無農薬の柚子をいただいたりしています。
ローリエ、ローレル、月桂樹♪
ローリエ laurier は、フランス語。
ローレル laurel は、英語やスペイン語。
月桂樹 は、日本語。
みんな、同じです。
勘違いされやすいベイリーフ bay leavesは、シナモンリーフなので、違うものなのでお気をつけてくださいね。
ギリシア神話では、太陽神アポロンに捧げられたローリエ。
ローリエの葉で作られた冠は、知恵と栄光の象徴とされ、後にオリンピックの勝者へ与えられるように！
古代ローマでは、戦いやスポーツで勝利をおさめた英雄に、栄光の象徴としてローリエの葉や枝で作られた冠（月桂冠）が与えられた。
遠い昔からつながっている、ローリエ。
ロマンを感じます♪
まずは、飾って楽しんで・・・
生の葉もほんのりと香り、清涼感があるんですよ♪
２日間ほど生で楽しんで、乾燥させます。
乾燥すると青臭さが抜け、香りが増してきます。
また、楽しみが一つ増えました。
優しいお心と自然の恵みに感謝ですね。