連休最後の夜は、なぜか一人ワイン
一人の時は
食べたいものを作って
お気に入りの食器で楽しみたい。
秋野菜たっぷりグリル
蒸して常備している秋の根菜類を、オリーブオイルを振りかけて塩・胡椒してグリルするだけ！
今回のお野菜は
紫芋、蓮根、カボチャ、ブロッコリー、カリフラワーです。
ジャガイモや、ロマネスコ、キノコなども美味しいですね♪
ブルーチーズを同量の生クリームでのばし煮詰めるだけの、簡単ブルーチーズソースで、コクを出しワインに合わせます♪
秋のフルーツもたっぷり！
糖分、摂りすぎでしょうかｗ
でもいいんです！
連休の締めくくりは、満足感が大切。
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