Merry Christmas!
いつもと違うクリスマス。
どのように過ごしましたか？
今年は大きなイベント仕事はなく、プライベートも仕事も小さな単位でのパーティー♪
大勢で盛り上がるのも楽しいですが、小さなお集りの良さもみえた気がしています。
2020年のクリスマスメニューの一部をご紹介
リースサラダ
温野菜のブルーチーズソース添え
キノコクリームのミニキッシュ
ハムとマスカルポーネチーズムースのズッキーニロール
ズコットケーキ
プレーンとココアの２色のスポンジを前日に焼いて、皆さんで作って楽しみました♪
自宅パーティーでは、ブッシュ・ド・ノエル
テーマは【おかえりなさい】
友人からいただいたシュトレン
看板犬Otonashiには
サツマイモをマッシュした安心cake
コロナ禍の中で、換気をし、マスクをしながらの集まり。
色々なことを考えますが、こういう時間も必要なのだと感じたりもします。
ミントハウス地方のコロナの状況は日に日にひどくなりますが、やることは同じ。
一人一人、頑張るしかないですね。