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Merry Chrstmas!2020

Merry Christmas!

いつもと違うクリスマス。

どのように過ごしましたか?

今年は大きなイベント仕事はなく、プライベートも仕事も小さな単位でのパーティー♪

大勢で盛り上がるのも楽しいですが、小さなお集りの良さもみえた気がしています。

2020年のクリスマスメニューの一部をご紹介

リースサラダ

温野菜のブルーチーズソース添え

キノコクリームのミニキッシュ

ハムとマスカルポーネチーズムースのズッキーニロール

ズコットケーキ

プレーンとココアの2色のスポンジを前日に焼いて、皆さんで作って楽しみました♪

自宅パーティーでは、ブッシュ・ド・ノエル

テーマは【おかえりなさい】

友人からいただいたシュトレン

 

看板犬Otonashiには

サツマイモをマッシュした安心cake

コロナ禍の中で、換気をし、マスクをしながらの集まり。

色々なことを考えますが、こういう時間も必要なのだと感じたりもします。

ミントハウス地方のコロナの状況は日に日にひどくなりますが、やることは同じ。

一人一人、頑張るしかないですね。