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簡単オーブン目玉焼きの朝

睡眠不足のせいか、お寝坊さんの朝!

そんな時に限って、前夜の下準備もゼロです。

なので、朝食はパンと目玉焼き。

簡単オーブン目玉焼き

①野菜を炒めて(塩・胡椒で味付け)グラタン皿に移す

②上から卵を落とし再び塩・胡椒してオーブンへ

お野菜は、在庫のお野菜で!

今回は、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、ピーマンでした。

キャベツたっぷりもなかなか美味しい!

トマトやベーコンも美味しい!

まわりに溶けるチーズやパルミジャーノレッジャーノを擦り下ろすとイタリアンな感じに変わります。

バリエーションは無限大・・・

オーブンでなくて、オーブントースターでもOK

時々覗いて確認してください。

10分前後が目安になるかと思いますが、お持ちのものでベストをさがしてください。

寒い季節は、同じ目玉焼きも

グラタン皿やココットを使うと、ぽかぽかになれそうな気持になれます。

是非、お試しを♪