イタリア大使館・貿易促進部主催の「Borsa Vini 南イタリアワインセイナー」に参加。
ザストリングス表参道。
講師は、内藤和雄ソムリエ。
内藤氏は、第1回JETCUPイタリアワイン・ベストソムリエコンクール優勝者で、アカデミー・デュ・ヴァン講師でもあります。
イタリアのワイン
北イタリアのワインは、洗練され、繊細で、上品なワイン。
それに比べて南イタリアのワインは、安くて洗練されていない！
そんな固定観念が定着してしまっていますが・・・
ここ5年ほどで、偉大なワインが生まれている。
古き良きものが今日まで残っているのが南イタリアのワイン
最後は、南イタリアに行き着く！
カラブリアガイヨッコのワインは歴史が古く、ギリシャ人が入植した紀元前までさかのぼる。
古代オリンピックの勝者が飲むワイン。
バックボーンが違います‼
さあ、試飲の時間です。
円卓。
ワクワクです。
5本のワインを試飲（皆さんお飲みでした）。
1本ずつ、そのワインの生産地からいらした方からのお話。
そして、テーブルに置かれたフィンガーフードの中で合うモノを選んで、食べながら飲み味わう。
今までにないスタイルの、ワインセミナー。
とても楽しかったです。
今回、試飲したワイン。
左から・・・
①プーリア州
Erminio Campa Viticoltore
“Li Cameli”Primitivo di Manduria DOP 2016
②カラブリア州
Du Cropio Vini
“DOM GIUVA′CIRO′DOC 2013
③カラブリア州
Cantina Malena
“Magna Grecia”Caabria IGT 2017
④シチリア州
CVA Canicatti
“DIODOROS”Sicilia DOC Rosso 2014
⑤カンパーニア州
Casale del＇700
Taurasi DOP 2014
南イタリアワイン。
是非、お試しくださいね。